Ichimonji Mine White Steel Kurouchi Wa Santoku Knife

T-shirt Ichimonji Minewite l Kurochi Wasantoku k

Prix ​​habituel
¥12,300
Prix ​​de vente
¥12,300
Prix ​​habituel
Épuisé
Prix ​​unitaire
Chaque 

Achetez ce produit

Gravure facultative

* S'il vous plaît soyez prudent lorsque vous entrez votre nom dans la section "Gravure facultative". Sakai Ichimonji accepte aucune responsabilité pour les articles incorrectement gravés en raison de l'erreur client. Il n'y a pas de retour ni de remboursement sur les articles gravés.
Si vous souhaitez votre nom à Kanji, veuillez taper Kanji après votre nom (exemple: "John-Kanji") et Sakai Ichimonji vous contactera après l'achat avec des suggestions de Kanji.

Emballage de cadeaux

L’acier #2 blanc est un acier standard utilisé dans les couteaux japonais, le plus populaire parmi les professionnels.
Ce matériau a été enlevé des impuretés au maximum, et alors qu’il donne une tranche très forte,
Tit est plus facile à aiguiser par rapport à l’acier bleu, et très efficace en termes de coûts.

Numéro de produit Longueur réelle de la lame (mm) Longueur totale (mm) Poids total (g)
1b9mine 170 310 140
Lame Nom du matériau Manipuler

À double tranchant

acier blanc#2 -

Wa Santoku Knife

A Wa-Santoku knife is typically used in households around Japan. Unlike the standard Santoku knife, the Wa-Santoku has a traditional Japanese handle which shifts the balance point slightly,allowing more nimble cutting.

Acier blanc #3

Matériau d’acier
Ce couteau classique est forgé en acier blanc Yasugi (Shirko#3), la base de l’acier couteau.
Il s’affine facilement et tranche magnifiquement. L’acier blanc est un type d’acier de haute pureté dont les impuretés ont été éliminées.

Optional Engraving

Optional Engraving Service
Sakai Ichimonji provides complimentary engraving using either Japanese Kanji or English Alphabet. Please specify your preference. For details, please visit here

Un magasin de couteaux qui a soutenu l'histoire des couteaux et de la culture alimentaire au Japon.

Cela fait 600 ans que les artisans ont commencé à fabriquer des épées à Sakai, au Japon.
Cette technologie a été transmise jusqu'à nos jours et a favorisé la culture alimentaire japonaise. C'est là qu'est née la culture consistant à compléter un plat de sashimi en "coupant simplement" et la culture d'exprimer la netteté en tant que "goût".
Depuis 70 ans, nous connectons l'esprit des artisans de Sakai avec la passion des chefs du quartier commerçant des équipements de cuisine d'Osaka, connu comme la cuisine du Japon.
Nous sommes très heureux que nos couteaux puissent être utilisés par des personnes du monde entier.