Kirameki Combo Stone #1000/#6000

Kirameki Combo Stone #1000/#6000

Prezzo regolare
¥6,000
Prezzo di vendita
¥6,000
Prezzo regolare
Mi sono esaurito
Prezzo unitario
per 

Acquista questo prodotto

Regalo

Il suo design a due lati #1000 grana (neeeded per le pietre intermadiate) così come #6000 grana (per la finitura). La #1000 grana è sul lato più ruvido per le pietre intermedie, quindi può funzionare in sostituzione di pietre di macinazione ruvide utilizzate con coltelli meno usurati. La #6000 fornisce un livello di granularità standard sulle pietre di finitura. Anche se è una pietra "all powerful" adatta a qualsiasi tipo di coltello culinario, è un composito in pietra di macinazione naturale che lo rende adatto per i coltelli giapponesi kasumi. L'accento leggermente opaco aggiunto quando si macina su pietra naturale è particolarmente bello.

Maintenance Products

-

Un negozio di coltelli che ha sostenuto la storia dei coltelli e la cultura del cibo in Giappone.

Sono passati 600 anni da quando gli artigiani hanno iniziato a fabbricare spade a Sakai, in Giappone.
Questa tecnologia è stata tramandata fino ai giorni nostri e ha promosso la cultura del cibo giapponese. È qui che è nata la cultura di completare un piatto di sashimi "solo tagliando" e la cultura di esprimere la nitidezza come "gusto".
Da 70 anni colleghiamo lo spirito degli artigiani di Sakai con la passione degli chef nel quartiere dello shopping di attrezzature da cucina di Osaka, noto come la cucina del Giappone.
Siamo molto felici che i nostri coltelli possano essere usati da persone in tutto il mondo.