Bacchette manico esagonale in legno di magnolia
Magnolia Wood Hexagonal Handle Chopsticks 210mm
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Bacchette manico esagonale in legno di magnolia

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Le bacchette Mori sono uno strumento essenziale per cucinare e servire il pesce.
La parte metallica è realizzata in acciaio inossidabile forgiato, resistente alla ruggine e resistente. Il manico è in legno di un albero di magnolia per renderlo leggero e facile da usare. Il manico è di forma esagonale, il che rende difficile scivolare quando lo afferri e ti consente di fare un lavoro più dettagliato. Inoltre, non rotola in cucina.

Manico: legno di magnolia, esagono, parte Katsura: resina (aceti)
Punte delle bacchette: acciaio inossidabile (SUS420J2)

Un negozio di coltelli che ha sostenuto la storia dei coltelli e la cultura del cibo in Giappone.

Sono passati 600 anni da quando gli artigiani hanno iniziato a fabbricare spade a Sakai, in Giappone.
Questa tecnologia è stata tramandata fino ai giorni nostri e ha promosso la cultura del cibo giapponese. È qui che è nata la cultura di completare un piatto di sashimi "solo tagliando" e la cultura di esprimere la nitidezza come "gusto".
Da 70 anni colleghiamo lo spirito degli artigiani di Sakai con la passione degli chef nel quartiere dello shopping di attrezzature da cucina di Osaka, noto come la cucina del Giappone.
Siamo molto felici che i nostri coltelli possano essere usati da persone in tutto il mondo.