Monocoque Santoku Knife
Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio
Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio
Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio
Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio
Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio
Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio
  • Carica immagine in Gallery Viewer, Monocoque Santoku Knife
  • Carica immagine in Gallery Viewer, Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio
  • Carica immagine in Gallery Viewer, Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio
  • Carica immagine in Gallery Viewer, Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio
  • Carica immagine in Gallery Viewer, Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio
  • Carica immagine in Gallery Viewer, Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio
  • Carica immagine in Gallery Viewer, Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio

Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio

Prezzo regolare
¥9,200
Prezzo di vendita
¥9,200
Prezzo regolare
Venduto
Prezzo unitario
per 
Spedizione calcolato al checkout.

Acquista questo prodotto

Incisione opzionale

* Si prega di fare attenzione quando si immette il nome nella sezione "Incisione opzionale". Sakai Ichimonji non si assume alcuna responsabilità per gli articoli in modo errato inciso a causa dell'errore del cliente. Non ci sono resi o rimborsi sugli articoli che sono stati incisi.
Se desideri il tuo nome a Kanji, ti preghiamo di digitare Kanji dopo il tuo nome (esempio: "John-Kanji") e Sakai Ichimonji ti contatterà dopo l'acquisto con i suggerimenti Kanji.

Regalo

Features

  • Blade: AUS-6 Stainless Steel; a popular choice for entry level knife buyers.
  • Handle: Stainless Steel; dishwasher-safe.
  • Type: Santoku; Japanese all-purpose kitchen knife for home use.
Numero del prodotto Lunghezza lama effettiva (mm) Lunghezza totale (mm) Peso totale (g)
2mob 170 300 150
Lama Nome materiale Maniglia
Double Edgedd

Double Edged

AUS-6 Stainless Steel Integrated Handle

Santoku

I Santoku sono coltelli multiuso, comunemente utilizzati nelle cucine domestiche di tutto il Giappone. Sono stati ideati combinando le qualità dei coltelli giapponesi e di quelli occidentali.

AUS-6

Acciaio Inossidabile

Il AUS-6 è facile da affilare e resistente alla ruggine, perfetto per chi è alle prime armi.

Maniglia integrata in acciaio inossidabile

Manico

I manici in acciaio inossidabile stanno diventando molto popolari tra i professionisti e i cuochi domestici per la loro facilità di manutenzione. Sono spesso lavabili in lavastoviglie ed estremamente resistenti.

Acciaio pieno

Processo di Forgiatura

Nella fabbricazione di una lama in acciaio pieno è stato utilizzato un solo tipo di acciaio, dal dorso al filo. La produzione di coltelli con un solo tipo di acciaio richiede un'attenzione particolare durante il processo di fabbricazione per garantire che la lama non diventi eccessivamente fragile o si deformi. Il vantaggio dell'acciaio pieno è che il filo di taglio può essere affilato in qualsiasi forma desiderata.

Incisione opzionale

Servizio di incisione opzionale
Sakai Ichimonji fornisce incisioni gratuite utilizzando i Kanji giapponesi o l'alfabeto inglese. Si prega di specificare la propria preferenza. Per i dettagli, visitare il sito.

A knife store that has supported the history of knives and food culture in Japan.

Sono passati 600 anni dalla nascita dell'arte della spada nella regione giapponese di Sakai. La Sakai Ichimonji Mitsuhide e i suoi artigiani continuano a costruire su questa eredità producendo le migliori lame del Giappone.
È qui che è nata la cultura di completare un piatto di sashimi "tagliando e basta" e la cultura di esprimere l'affilatura come "gusto".
Da 70 anni colleghiamo lo spirito degli artigiani di Sakai con la passione degli chef nel quartiere dello shopping di attrezzature da cucina di Osaka, noto come la cucina del Giappone.
Siamo molto felici che i nostri coltelli possano essere utilizzati da persone di tutto il mondo.

Precauzioni

Dopo l'uso, lavare via lo sporco e pulire accuratamente con un panno asciutto per rimuovere l'umidità. Questo prodotto non è per l'uso con alimenti surgelati. Questo prodotto è fatto a mano, quindi ogni pezzo sarà diverso. Si prega di utilizzare il peso e la lunghezza elencati come guida. Ogni materiale è naturale e può variare di colore. Non è la stessa cosa dell'immagine. Ci prendiamo molta cura del nostro inventario, ma nell'improbabile caso in cui siamo fuori magazzino, ti contatteremo via e-mail per farvi sapere.

How to Choose a Japanese Kitchen Knife for Beginners

Come Scegliere un Coltello da Cucina Giapponese - Guida per Principianti

Leggi la guida