Blue Steel Hongasumi Hamo Honekiri Knife 330mm
Blue Steel Hongasumi Hamo Honekiri 칼 330mm
Blue Steel Hongasumi Hamo Honekiri 칼 240mm
Blue Steel Hongasumi Hamo Honekiri 칼 330mm
Blue Steel Hongasumi Hamo Honekiri 칼 270mm
Blue Steel Hongasumi Hamo Honekiri 칼 300mm
  • 갤러리 viewer 에 그림 을 불 러 오고, Blue Steel Hongasumi Hamo Honekiri Knife 330mm
  • 갤러리 viewer 에 그림 을 불 러 오고, Blue Steel Hongasumi Hamo Honekiri Knife 330mm
  • 갤러리 viewer 에 그림 을 불 러 오고, Blue Steel Hongasumi Hamo Honekiri Knife 240mm
  • 갤러리 viewer 에 그림 을 불 러 오고, Blue Steel Hongasumi Hamo Honekiri Knife 330mm
  • 갤러리 viewer 에 그림 을 불 러 오고, Blue Steel Hongasumi Hamo Honekiri Knife 270mm
  • 갤러리 viewer 에 그림 을 불 러 오고, Blue Steel Hongasumi Hamo Honekiri Knife 300mm

Blue Steel Hongasumi Hamo Honekiri 칼

정가
¥82,300
판매 가격
¥82,300
정가
매진
단가
당 

이 제품 구매

옵션 조각

* "옵션 조각"섹션에 이름을 입력 할 때는주의하십시오. Sakai Ichimonji는 고객 오류로 인해 잘못 새겨진 품목에 대해 책임을지지 않습니다. 새겨 져있는 품목에는 수익이나 환불이 없습니다.
Kanji에서 이름을 원한다면 Kanji를 입력 한 후 Kanji를 입력하십시오 (예 : "John-Kanji")와 Sakai Ichimonji는 Kanji 제안을 통해 구입 후에 연락 드리겠습니다.

선물 포장

제품 번호 실제 블레이드 길이 (mm) 전체 길이 (mm) 총 중량 (g)
1h8-330 295 500 560
1h8-240 205 390 305
1h8-270 240 430 350
1h8-300 270 465 500
재료명 핸들

단일 에지

블루 스틸 # 2 버팔로 뿔 받침이 달린 매그놀리아 라운드 핸들

Honekiri

하모는 교토와 간사이 지방의 다른 지역에서 자주 먹는 생선으로, 교토 요리의 빼놓을 수없는 부분입니다. 하모 뼈 절단 칼은 긴 칼날과 두껍고 무거운 칼날로 작은 뼈로 인해 칼날이 넘치지 않도록 설계되었습니다. 칼날은 두껍고 무겁기 때문에 칼날이 작은 뼈 위로 넘치지 않습니다.

블루 스틸 # 2

스틸 소재
철과 텅스텐 (경 도용), 크롬 (강력 용) 및 합금 카바이드 (경 도용)가 포함 된 청색 강 (야스 기강)으로 단조됩니다.

버팔로 뿔 받침이 달린 매그놀리아 라운드 핸들

처리
일본 의 숲에서 자란 낙엽 키 목련 나무의 나무는 손잡이를 만드는 데 사용됩니다. 가볍고 부드러우기 때문에 이러한 유형의 나무를 매우 쉽게 가공 할 수 있습니다.
목련나무는 칼 손잡이와 칼집을 생산하는 데 사용되는 것 외에도 조각, 칠기, 가구, 악기 등을 위한 재료로 널리 사용됩니다.
손잡이의 캡은 천연 버팔로 뿔로 만들어졌으며 (아직 는 뿔을 조달할 필요가 없습니다), 나무와 모자 사이에 틈이 없을 때까지 조심스럽게 손으로 닦아, 나무의 독특한 곡물은 자연스럽게 당신이 그것을 사용하는 당신의 손에 더 편안하게 성장할 것입니다.

단조 용접

위조 공정
압연 공정 이외에, 겹쳐진 강철
장인이 망치로 강철을 때리고 단조용접을 하는 과정은 단조 용접이라고 합니다.
조미, 경화 및 절단은 숙련 된 장인에 의해 손으로 이루어집니다.
선명도와 블레이드 홀드가 훨씬 낫습니다.

Optional Engraving

Optional Engraving Service
Sakai Ichimonji provides complimentary engraving using either Japanese Kanji or English Alphabet. Please specify your preference. For details, please visit here

일본 칼의 역사와 식문화를 뒷받침 해 온 칼 가게.

일본 사카이에서 장인이 칼을 만들기 시작한 지 600 년.
이 기술은 현재까지 전해져 일본의 식문화를 육성하고 있습니다. '그냥 썰어'회를 완성하는 문화와 '맛'으로 예리함을 표현하는 문화가 탄생 한 곳입니다.
70 년 동안 사카이 장인의 정신과 일본의 부엌으로 알려진 오사카의 주방 용품 상가에서 요리사의 열정을 이어오고 있습니다.
전 세계 사람들이 우리의 칼을 사용할 수있게되어 매우 기쁩니다.

예방 조치

사용 후, 먼지를 씻어 내고 마른 천으로 철저히 닦아 수분을 제거하십시오. 이 제품은 냉동 식품과 함께 사용할 수 없습니다. 이 쪽의 상품은 수제이므로, 각 상품은 다를 수 있습니다. 가이드로 나열된 무게와 길이를 사용해 주세요. 각 재료는 자연스럽고 색상이 다를 수 있습니다. 그림과 동일하지 않습니다. 재고가 부족하지만, 재고가 없는 경우 이메일로 연락을 드릴 것입니다.