Kirameki Fine Stone #6000

키 라 미 키 스톤 # 6000

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선물 포장

이 중 마 석 은 연마 제 (알루미나) 와 접착제 (페놀 수지) 의 혼합물 을 모 아 만 든 것 으로 중 온 (약 120 - 200 ℃) 에서 구 워 만 든 것 으로 물 만 넣 으 면 사용 할 수 있다.이런 복합 재 료 는 천연의 숫돌 이다.그것 은 중간 온도 에서 경화 되 기 때문에, 연마제 와 접착제 가 여전히 유효 하 다.따라서 장기간 보관 하거나 습 한 상태 에서 저장 하면 돌 이 손 상 될 수 있다.또 반 쯤 갈 아 놓 은 칼 을 놓 으 면 녹이 슬 기 시작 할 수 있 으 므 로 칼 을 갈 고 닦 아야 한다.이런 장식 용 돌 은 표준 적 인 자갈 층 을 가지 고 있다.비록 그것 은 만능 숫돌 로 서 어떤 종류의 요리 용 칼 에 도 적합 하지만, 그것 은 천연의 숫돌 복합 재료 로 서, 이 를 카 슈 미 일본 칼 에 매우 적합 하 게 한다.천연 석 재 를 다 듬 을 때 약간 답답 해 보 이 는 억양 이 너무 예뻐요.

Maintenance Products

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일본 칼의 역사와 식문화를 뒷받침 해 온 칼 가게.

일본 사카이에서 장인이 칼을 만들기 시작한 지 600 년.
이 기술은 현재까지 전해져 일본의 식문화를 육성하고 있습니다. '그냥 썰어'회를 완성하는 문화와 '맛'으로 예리함을 표현하는 문화가 탄생 한 곳입니다.
70 년 동안 사카이 장인의 정신과 일본의 부엌으로 알려진 오사카의 주방 용품 상가에서 요리사의 열정을 이어오고 있습니다.
전 세계 사람들이 우리의 칼을 사용할 수있게되어 매우 기쁩니다.