Kirameki Medium Stone #1000 Soft Stone Wood Stand

키라메키 미디엄 스톤 #1000 소프트 스톤 우드 스탠드

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이 중간 분쇄 돌은 연마제 (알루미나)와 접합 (페놀 수지) 제제의 혼합물로 성형 된 다음 적당한 온도 (약 120-200 ° C)에서 발사됩니다. 물을 추가하기만 하면 분쇄석도 바로 사용할 수 있습니다. 복합재료는 천연 연삭석입니다. 적당한 온도에서 경화되기 때문에 연마제 및 접합제는 여전히 효과적입니다. 그 결과, 장시간(몇 년 또는 최대 10년) 동안 방치하거나 젖은 상태에서 보관하면 돌이 손상될 수 있습니다. 또한, 앉아 왼쪽으로 반 날카롭게 칼은 녹을 시작할 수 있습니다, 그래서 선명 한 후, 헹구고 칼을 닦아해야합니다. 이것은 대부분의 중간 연삭 돌보다 거칠기 때문에 마모가 적은 칼에 사용되는 거친 연삭 돌을 대체할 수 있습니다. 칼을 빠르게 선명하게 하고 싶을 때의 최적입니다.

Maintenance Products

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일본 칼의 역사와 식문화를 뒷받침 해 온 칼 가게.

일본 사카이에서 장인이 칼을 만들기 시작한 지 600 년.
이 기술은 현재까지 전해져 일본의 식문화를 육성하고 있습니다. '그냥 썰어'회를 완성하는 문화와 '맛'으로 예리함을 표현하는 문화가 탄생 한 곳입니다.
70 년 동안 사카이 장인의 정신과 일본의 부엌으로 알려진 오사카의 주방 용품 상가에서 요리사의 열정을 이어오고 있습니다.
전 세계 사람들이 우리의 칼을 사용할 수있게되어 매우 기쁩니다.