Kirameki Powdered High-Speed Steel Damascus Mi-Carta Handle Santoku Knife

Kirameki Powdered High-Speed Steel Damascus Mi-Carta Handle Santoku Knife

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선물 포장

제품 번호 실제 블레이드 길이 (mm) 전체 길이 (mm) 총 중량 (g)
2khdb-c - 300 160
재료명 핸들
Double Edgedd

Double Edged

Powdered High Speed Tool Steel Micarta handle

Santoku Knife

Santoku Knives are typically used in households around Japan. It is the quintessential all-purpose knife. Santoku's were developed by combining the best features of a Japanese knife and a Western knife. Santoku knives continue to grow in popularity globally due to their incredible versatility

스웨덴 스테인리스

스틸 소재
샤프닝의 용이성으로 정평이 나있는 스웨덴 스테인리스 스틸을 사용합니다.
스웨덴에서 생산되는 철광석은 인, 유황 등 불순물이 적은 강으로 칼날에 요구되는 경도와 날카로움, 날카로움의 용이성은 오랫동안 확립되어 있습니다.

미카타 핸들

핸들
Micarta 핸들
손잡이에 사용되는 미 카르타는 내열성, 내수성, 내 충격성이 우수한 첨단 소재입니다.
종종 맞춤형 나이프 핸들에 사용됩니다.
장인이 다단계 공정으로 만든 부드러운 곡선은 자연스러운 유연한 인간의 손처럼 잘 맞고 장시간 사용에도 사람의 손을 지치지 않는 하이 터치 감각을 만들어 냈습니다.

다마스쿠스

다마스커스 방법

다마스커스는 경도가 다른 두 종류의 강철을 겹쳐서 독특한 패턴을 만드는 기술입니다.
서로 다른 유형의 강철이 겹쳐지고 표면을 연마하는 형태로 만들어져 단단한 강철은 빛나고 연강은 무디 고 입자와 같은 잔물결을 만듭니다.
이 잔물결은 과거 다마스커스 지역에서 만들어진 우츠 강철과 비슷합니다.
우리는 그것을 다마스커스 패턴이라고 부릅니다. 아름다운 물결 무늬는 명성을 얻었으며 국제적인 요리사들에게 높은 인기를 얻고 있습니다.

Optional Engraving

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일본 칼의 역사와 식문화를 뒷받침 해 온 칼 가게.

일본 사카이에서 장인이 칼을 만들기 시작한 지 600 년.
이 기술은 현재까지 전해져 일본의 식문화를 육성하고 있습니다. '그냥 썰어'회를 완성하는 문화와 '맛'으로 예리함을 표현하는 문화가 탄생 한 곳입니다.
70 년 동안 사카이 장인의 정신과 일본의 부엌으로 알려진 오사카의 주방 용품 상가에서 요리사의 열정을 이어오고 있습니다.
전 세계 사람들이 우리의 칼을 사용할 수있게되어 매우 기쁩니다.

예방 조치

사용 후, 먼지를 씻어 내고 마른 천으로 철저히 닦아 수분을 제거하십시오. 이 제품은 냉동 식품과 함께 사용할 수 없습니다. 이 쪽의 상품은 수제이므로, 각 상품은 다를 수 있습니다. 가이드로 나열된 무게와 길이를 사용해 주세요. 각 재료는 자연스럽고 색상이 다를 수 있습니다. 그림과 동일하지 않습니다. 재고가 부족하지만, 재고가 없는 경우 이메일로 연락을 드릴 것입니다.