키라 메키-화이트-스틸-흑염-일본식 산 토쿠

키라메키 화이트 스틸 구로조메 와 산토쿠 나이프

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선물 포장

#2 칼은 일본 칼에 사용되는 표준 강철이다.
전문가들 사이에서 가장 인기가 있습니다.
이 물질은 극도로 불순물이 제거되었고, 아주 날카로운 한 조각을 주었다.
청색 스틸과 비교하여 더 선명하고, 비용 면에서 매우 효율적이다.

제품 번호 실제 블레이드 길이 (mm) 전체 길이 (mm) 총 중량 (g)
1kb9k-k165 170 320 150
재료명 핸들

양날

백색강 #2 호두 손잡이

Wa Santoku Knife

A Wa-Santoku knife is typically used in households around Japan. Unlike the standard Santoku knife, the Wa-Santoku has a traditional Japanese handle which shifts the balance point slightly,allowing more nimble cutting.

화이트 스틸 # 3

스틸 소재
이 클래식 나이프는 나이프 강철의 기본 인 Yasugi 흰색 강철 (Shirko # 3)로 단조되었습니다.
쉽게 날카롭게하고 아름답게 자릅니다. 백색 강은 불순물이 제거 된 고순도 강의 일종입니다.

호두 손잡이

핸들

월넛 핸들
손잡이에 사용되는 호두
고급 가구에 사용되는 튼튼하고 작업 가능한 목재입니다.
나무의 독특한 나뭇결은 사용함에 따라 자연스럽게 손에 편안해집니다.

단조 용접

위조 공정
압연 공정 이외에, 겹쳐진 강철
장인이 망치로 강철을 때리고 단조용접을 하는 과정은 단조 용접이라고 합니다.
조미, 경화 및 절단은 숙련 된 장인에 의해 손으로 이루어집니다.
선명도와 블레이드 홀드가 훨씬 낫습니다.

Optional Engraving

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일본 칼의 역사와 식문화를 뒷받침 해 온 칼 가게.

일본 사카이에서 장인이 칼을 만들기 시작한 지 600 년.
이 기술은 현재까지 전해져 일본의 식문화를 육성하고 있습니다. '그냥 썰어'회를 완성하는 문화와 '맛'으로 예리함을 표현하는 문화가 탄생 한 곳입니다.
70 년 동안 사카이 장인의 정신과 일본의 부엌으로 알려진 오사카의 주방 용품 상가에서 요리사의 열정을 이어오고 있습니다.
전 세계 사람들이 우리의 칼을 사용할 수있게되어 매우 기쁩니다.