首頁 廚房刀。

聖託庫 - 克尼韋斯

適合切割肉類、魚類、蔬菜、冷凍食品,甚至骨頭,桑托庫刀被視為一般用的菜刀。 根據您的需求,有許多變化可供選擇。

如何選擇 Santou Knife

什麼是優質刀的上司?

由於其結構相對簡單,低品位的三刀刀很容易找到。 他們可以較快地量產,你甚至可以在 100 日元的商店(我們的等值美元商店)購買。 然而,低價格是通過從製造過程中去除關鍵步驟和使用低質量的材料來實現的。 雖然最初的購買價格較低,但你最終還是會以其他方式付款。 他們很快就失去了銳利度,用鈍刀工作可能是危險的。 您需要花費更多的時間來銳化它們,並更頻繁地更換它們。 這就是為什麼不尊重廚師會靠近這種刀的原因。 我們的高級刀具以持久的銳利度和耐用性聞名於世。 由於這一原因,一代頂級廚師依靠阪井伊奇蒙吉( Sakai Ichimonji Mitsuhide)依靠刀片來進行。 而且,反過來,我們為他們提供了業界最好的善後輔導。

照顧你的三木刀

很明顯,小心處理和保養是確保刀的最佳性能和壽命的關鍵因素。 相反地,一把刀的壽命縮短了,不花時間去洗手和擦乾,而忽略了磨磨或切割堅硬或解凍的食物。

為什麼 Santou Knives 製作理想的禮物

阪井 Ichimonji Mitsuide 的 Knives 不僅為質量和效能而聞名,而且也為其美麗而聞名。 既然桑托庫刀是任何偉大的廚房的必備的禮物,所以他們製作了理想的禮物。 在日本, Sanktou 刀具經常作為禮物來慶祝結婚和孩子出生等生命里程碑。 許多日本遊客購買優質的桑託庫刀,作為紀念品,因為它們代表了日本工匠精神的悠久傳統。

Sakai Ichimonji Mitsuhide 的 Santou Knives

我們提供一系列的頂級 Santou 刀。 FV10 是我們最暢銷的產品。 然而, VG10 引起了極大的關注,因為它開創性的使用不鏽鋼,容易磨磨,耐久耐用。 我們誠邀您使用我們挑選的 Santou 刀,找出最適合您的需求的刀具。