Blue Steel Hongasumi Edo Type Unagi Saki刀195mm
Blue Steel Hongasumi Edo Type Unagi Saki Knife 240mm
  • 加载图像到画廊观众, Blue Steel Hongasumi Edo Type Unagi Saki Knife 195mm
  • 加载图像到画廊观众, Blue Steel Hongasumi Edo Type Unagi Saki Knife 240mm

藍鋼紅阿蘇米 Edo 型 Unagi Saki 刀

经常价格
¥22,600
销售价格
¥22,600
经常价格
售罄
单位价格
每。 

購買此產品

可選雕刻

*在“可選雕刻”部分輸入您的姓名時請小心。 Sakai Ichimonji對由於客戶錯誤而難以刻的物品不承擔任何責任。沒有退貨或退款已刻上的物品。
如果您想在漢字中的名字,請在您的姓名之後鍵入Kanji(例如:“John-Kanji”)和Sakai Ichimonji隨後購買後與您聯繫。

禮品包裝

產品編號 實際刀片長度(毫米) 全長(mm) 總重量(克)
1ee8-150 150 260 155
1ee8-165 165 270。 200
1ee8-180 180 290 215
1ee8-195 195 310 270。
1ee8-210 210。 330 315
1ee8-225 225 350 335
1ee8-240 240 360 350
在B 材料名称 處理。

單邊。

藍鋼#2 玉蘭圓手柄與布法羅角支撐

Unagi Saki

This knife is designed for cutting eel, the shape differs across the regions of Japan such as Kansai,Kanto,Nagoya,Kyoto and Kyushu.

藍鋼#2

鋼材料
用藍色鋼(Yasugi 鋼)鍛造,其中含有鐵和鎢(硬度)、鉻(韌性)和合金硬質合金(硬度)。

玉蘭圓手柄與布法羅角支撐

處理
在日本各地森林中生長的落葉高大的馬格諾利亞斯樹的木材是用來製作手柄的。由於輕便柔軟,這種木材很容易加工。
除了用於生產刀柄和護套外,馬格諾利亞西木還被廣泛用作雕塑、漆器、傢俱、樂器等材料。
手柄的帽是由天然水牛角(但不需要殺戮採購角),它是精心手工拋光,直到木材和帽之間沒有縫隙,和獨特的木材顆粒自然會增長更舒適的你的手,你使用它。

鍛造焊接。

鍛造工藝
除軋製過程外,層狀鋼
工匠用錘子敲打鋼鐵並將其鍛造的過程稱為鍛造焊接。
鍛造,硬化和切割由熟練的工匠手工完成。
清晰度和刀刃保持力要好得多。

Optional Engraving

Optional Engraving Service
Sakai Ichimonji provides complimentary engraving using either Japanese Kanji or English Alphabet. Please specify your preference. For details, please visit here

支持日本刀和飲食文化的刀店。

自從工匠在日本坂井製作劍以來已有600年了。
這項技術已經傳到了今天,並促進了日本的飲食文化。這裡就是通過“僅切”完成生魚片料理的文化和表達“味道”鮮明度的文化的地方。
70年來,我們一直將坂井工匠的精神與大阪的廚房設備購物區(被稱為日本廚房)的廚師熱情相結合。
我們很高興我們的刀可以被全世界的人們使用。