藍鋼紅阿蘇米米奧羅希德巴刀 210mm
Blue Steel Hongasumi Mioroshi Deba Knife 300mm
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藍鋼紅阿蘇米 · 米奧羅希 · 德巴刀

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禮品包裝

產品編號 實際刀片長度(毫米) 全長(mm) 總重量(克)
1dm8-210 210。 370 260
1dm8-240 240 410 330
1dm8-270 270。 440 370
1dm8-300 300 480 400
在B 材料名称 處理。

單邊。

藍鋼#2 玉蘭圓手柄與布法羅角支撐

妙刀

Mi-oroshi 是用來割魚的頭和骨頭,並分開骨幹肉。刀片的厚度比德巴刀的厚度薄,所以更輕。刀片越長,就越容易使用。由於刀片很薄,不適合切割骨骼。近年來,它被魚販越來越多的使用,有些人用它代替生魚片刀。

藍鋼#2

鋼材料
用藍色鋼(Yasugi 鋼)鍛造,其中含有鐵和鎢(硬度)、鉻(韌性)和合金硬質合金(硬度)。

玉蘭圓手柄與布法羅角支撐

處理
在日本各地森林中生長的落葉高大的馬格諾利亞斯樹的木材是用來製作手柄的。由於輕便柔軟,這種木材很容易加工。
除了用於生產刀柄和護套外,馬格諾利亞西木還被廣泛用作雕塑、漆器、傢俱、樂器等材料。
手柄的帽是由天然水牛角(但不需要殺戮採購角),它是精心手工拋光,直到木材和帽之間沒有縫隙,和獨特的木材顆粒自然會增長更舒適的你的手,你使用它。

鍛造焊接。

鍛造工藝
除軋製過程外,層狀鋼
工匠用錘子敲打鋼鐵並將其鍛造的過程稱為鍛造焊接。
鍛造,硬化和切割由熟練的工匠手工完成。
清晰度和刀刃保持力要好得多。