Ichimonji Mine White Steel Kurouchi Wa Santoku Knife

Ichimonji Minewite的T部Kurochi Wasantoku k

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禮品包裝

白色#2钢是日本刀中使用的标准钢,在专业人士中最受欢迎。
这种材料已被去除杂质到最大,虽然它给出了一个非常锋利的切片,
与蓝色钢相比,Tit更容易磨砺,并且在成本方面效率高。

產品編號 實際刀片長度(毫米) 全長(mm) 總重量(克)
1b9mine 170 310 140
在B 材料名称 處理。

雙邊。

白钢#2 -

Wa Santoku Knife

A Wa-Santoku knife is typically used in households around Japan. Unlike the standard Santoku knife, the Wa-Santoku has a traditional Japanese handle which shifts the balance point slightly,allowing more nimble cutting.

白鋼#3

鋼材材質
這款經典的刀是由Yasugi白鋼(Shirko#3)(刀鋼的基礎材料)鍛造而成的。
它容易銳化,並且切得很漂亮。白鋼是一種已去除雜質的高純度鋼。

Optional Engraving

Optional Engraving Service
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支持日本刀和飲食文化的刀店。

自從工匠在日本坂井製作劍以來已有600年了。
這項技術已經傳到了今天,並促進了日本的飲食文化。這裡就是通過“僅切”完成生魚片料理的文化和表達“味道”鮮明度的文化的地方。
70年來,我們一直將坂井工匠的精神與大阪的廚房設備購物區(被稱為日本廚房)的廚師熱情相結合。
我們很高興我們的刀可以被全世界的人們使用。