基拉梅基 - 粉末 - 冶金 - 鋼 - 馬沙薩 - 桑托庫 - 刀。

Kirameki粉末冶金鋼大馬士革santoku刀

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禮品包裝

產品編號 實際刀片長度(毫米) 全長(mm) 總重量(克)
2khdb-c - 300 160
在B 材料名称 處理。

雙邊。

粉末高速工具鋼 Micarta手柄

Santoku Knife

Santoku Knives are typically used in households around Japan. It is the quintessential all-purpose knife. Santoku's were developed by combining the best features of a Japanese knife and a Western knife. Santoku knives continue to grow in popularity globally due to their incredible versatility

粉末高速工具鋼

鋼材料
粉末狀高速鋼是最新的鋼材料,採用粉末冶金法制成,通過以噴塗形式凝固熔融鋼,使其粉末化、壓結、燒結、鍛造和軋製。
與標準溶解法相比,在實現高耐久性和可加工性的同時,形成了無單體結構的精細平衡結構。

Micarta手柄

處理
米卡塔手柄
用於手柄的米卡是一種高科技材料,具有優異的熱、水和抗衝擊性
通常用於自定義刀柄。
工匠在多步過程中製作的平滑曲線,使高觸感感像自然柔韌的人類手,在長時間使用期間不會使手疲勞。

大馬士革。

大馬士革方法

大馬士革是一種技術,其中兩種不同硬度的鋼被分層在一起,以創造一個獨特的模式。
不同類型的鋼相互堆放,形狀拋光表面,形成波紋,使硬鋼閃耀和軟鋼沉悶和顆粒狀。
這種波紋類似於過去在大馬士革地區製造的伍茲鋼。
我們稱之為大馬士革模式。其美麗的波紋圖案已經贏得了聲譽,並備受國際廚師追捧。