컬렉션: 우스 바 나이프

칼 우저바 적용 (얇은 블레이드

이러한 칼로 베고, 가공, 채소 및 일본 요리로 스키닝에 사용됩니다. 첨단 모두 3 가지 기본 및 보관해야 직선입니다 평면과 횡단면입니다, 칼, 가장 필요로 하는 기술을 갈고 있는 한 것입니다.

칼 우저바 선택 방법

이 두 가지 종류의 가상 블레이드인 낫 유형: 칼날을 가는 원하는거요 곧장 끝을 블레이드인 굽은 허리를, 유형 및 에도 칼날을 가는 원하는거요 둥근 사각형 계시한하나님께 팁. 고집해 않을 경우 낫 유형 작업할 수 있는 첨단 it 칼날을 가는 것이 좋습니다. 부추 등의 재료로 베고 작동합니까 사이의 접촉 및 호출됨 "어치머너" 과 블레이드 블레이드, 도마에 선명도를 더 줄일 수 있다. 술에 효율성을 위해 오랫동안 지속될 수 있는 칼을 선택할 수 있습니다. 먼저 만든 추천합니까 헤이커니 가스미 켄, 이는 가장 인기 있는 철강 사카이 시에. 위 기사를 간편하게 다양한 사람들이 커버할 수 있다. 이것은 아마도 위주의 제품 판매 no.1 은 가상 블레이드에는 쉽기 때문이다. 일본 & 스시 식당 제 이상형이 한 것인 만큼 최대한 열심히 잘 블레이드당 두께를 갖고 있다. 것이 좋습니다 "시로 이치 헤이거느 월요일 탠렌." 우리는 매우 어려운 게 추천 믿고 있는 것을 완고하게 슬픔으로창백해지고 철강 no.1 (시로 이치 스틸). 식당에 대한 높은 인계합니다 닦아주는 때마다 칼을 시간이 없을 수 있습니다. 이 경우, 스테인리스 강철로 만든 일련의 칼 진 것이 좋습니다 "화이트 실버" San 되었다.

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