L'acciaio bianco 2 è un acciaio standard utilizzato nei coltelli giapponesi, più popolare tra i professionisti.
Questo materiale è stato rimosso dalle impurità al massimo,
E mentre dà una fetta molto affilata, è più facile affidarsi rispetto all'acciaio blu e altamente efficiente in termini di costi.
| Numero del prodotto | Lunghezza lama effettiva (mm) | Lunghezza totale (mm) | Peso totale (g) |
|---|---|---|---|
| 1b9b2 | 170 | 310 | 130 |
| Lama | Nome materiale | Maniglia |
|---|---|---|
Double Edged |
White Steel #2 | Rounded Magnolia Wood Handle |
